黄鳝的营养价值高吗（黄鳝的营养价值）

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1、病情分析：黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，经常食用能起到很好的养生作用。

2、黄鳝含有丰富的卵磷脂，可以补脑，提高人的记忆力。

3、黄鳝还含有一种独特的鳗鱼元素，可以降低血糖。

4、糖尿病人经常吃，可以明显缓解糖尿病。

5、黄鳝还含有丰富的蛋白质，能激发人体免疫球蛋白的活性，提高人体免疫力，对人体健康非常有益。

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