发芽的红薯能不能吃（发芽的番薯可以吃吗）

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1、疾病分析：发芽的红薯可以吃。

2、红薯发芽后不会产生有害成分。

3、红薯上的芽只要去掉就可以吃了。

4、但是发芽红薯的一些营养成分会降低，本身的营养价值也会大打折扣。

5、但是，如果红薯有黑斑，腐烂，就不能吃了。

6、红薯是一种营养丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B维生素B2和氨基酸等。

7、并且可以适量食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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