长期吃乳铁蛋白的危害大吗（长期吃乳铁蛋白的危害）

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1、 乳铁蛋白在初乳和牛奶中含量很高，是一种与铁结合的蛋白质。乳铁蛋白具有铁转运、抗菌、抗氧化和免疫调节等功能。适当食用有益健康。但长期过量食用乳铁蛋白可能是有害的。

2、 首先，乳铁蛋白可以帮助铁的运输。如果过量补充乳铁蛋白导致铁的转运和吸收过量，可能会引起消化系统紊乱，影响其他营养素的吸收。

3、 其次，总是吃纯化乳铁蛋白会影响胃对正常蛋白质的吸收。因为精制食品的精细程度高，胃肠道的消化负担小，但从长远来看，其实是不利于消化的，容易引起消化系统功能低下、便秘、胃肠敏感等疾病。

4、 目前，乳铁蛋白作为一种特殊配方食品，一般用于缺铁性贫血、免疫力低下的儿童，健康人群没有必要长期食用乳铁蛋白。而且，任何事情都有两面性。如果想补铁，抗菌，调节免疫力，适当吃乳铁蛋白是有可能的。但一旦过量食用，即使作为婴儿奶粉的替代品，也可能适得其反，造成一定的危害。

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