蛇瓜的功效与作用蛇瓜的吃法（蛇瓜的营养价值及功效）

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蛇瓜的营养价值及功效，如下所示：

1.润肠通便：因为蛇瓜含有丰富的膳食纤维，而且膳食纤维能很好的吸水膨胀，促进粪便的形成。同时，蛇瓜中的膳食纤维能机械刺激肠道蠕动，促进粪便排出。因此，对于便秘、大便干燥、排便困难的人来说，适当食用蛇瓜可以促进粪便的排泄。对预防和缓解便秘有积极作用；

2.控制超重和肥胖：蛇瓜能量低，膳食纤维丰富。吸水膨胀后，可以增加饱腹感，从而避免过多食用其他食物。在维持机体能量负平衡、促进脂肪分解代谢、防治超重和肥胖等方面也有明显的营养价值。

3.辅助降低高血压：蛇瓜富含一定量的钾，钾可以抵消钠过多引起的钠水潴留引起的血压升高。因此，对于高血压患者来说，适当食用蛇瓜，可以补充钾，促进体内液体量减少，对帮助降低高血压有非常明显的作用。

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