微波炉菜谱大全及做法视频教程（微波炉菜谱大全）

大家好，杨子来为大家解答以上问题，微波炉菜谱大全及做法视频教程，微波炉菜谱大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

你想用微波炉烹饪美味的食物吗？然后看看下面小编介绍的简单微波炉食谱。看完不要流口水。

微波炉食谱1:懒人鸡翅的做法

1.为了让鸡翅的口感更饱满，在鸡翅的背面切三刀，既不会影响鸡翅的美观，也更容易入味。

2.一下子把所有鸡翅换成花刀。

3.倒入适量的料酒

4.加水浸泡鸡翅10分钟左右，使鸡翅中的血水充分溶解，达到去腥的目的。

5.将泡好的鸡翅沥干；加入八角、花椒、姜片、葱段。

6.加少许盐调味，盐不要太多，其次是酱油和蚝油。

7.加入1勺酱油。

8.把鸡翅和调料抓匀，给鸡翅一个基本的底味。

9.这样腌制的鸡翅只是一个基本的底味。为了让鸡翅的味道更丰富，再加两勺蚝油。蚝油可以保持鸡翅的鲜味。

10.加一勺炒辣椒面，让鸡翅的味道更加鲜美诱人；再好好抓鸡翅。

1.倒入半碗啤酒，用啤酒腌制鸡翅，味道更鲜美，更易成熟。

12.将鸡翅腌制至少15分钟。也可以上班前腌制，下班后煮。

13.将腌制好的鸡翅放入耐高温的容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。封好保鲜膜，微波鸡肉会更嫩多汁。

14.把微波炉放在高火上5分钟。

15.中途取出翻面，让鸡翅受热更均匀。放进微波炉3分钟，就可以享用了。这汤可以和米饭混合。

烹饪技巧让鸡翅超级好吃软烂5分：

1.在鸡翅背面放一把花刀。不仅能让鸡翅充分入味，还能缩短鸡翅的烹饪时间。

2.加入八角、花椒、姜、葱和少许盐，让鸡翅有一个基本的底味。

3.为了让鸡翅的味道更加浓郁鲜美，加了两勺蚝油和一勺辣椒油。

4.调好调料后，倒半碗啤酒腌制，但鸡翅比较嫩，容易熟。

5.放入微波炉大火5分钟，中途取出，翻面，再大火3分钟。

营养鸡翅具有温中益气、填精补髓、强腰健胃等功效。与翅尖和翅根相比，鸡的中翅含有丰富的胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都有效。

微波炉食谱二：梅子红烧肉的做法。

1.梅干菜泡好后，洗去泥沙，切碎。

2.姜、葱、蒜切碎，用电压力锅植物油炒香，放入梅干菜，加入蚝油、白糖、淡、老抽调味。

3.将五花肉洗净放入高压锅中，焯水，待肉熟变色后，将五花肉和酱油一起放入微波炉中5分钟，上色后取出切片。

4.将切好的五花肉皮放入碗中面向下摆，放入炒好的梅干菜，放入微波炉中15分钟。

微波炉食谱三：蚝油南瓜的做法

1.将南瓜洗净，削去外皮，用不锈钢锅勺挖出中间柔软的果肉层。

2.将南瓜肉切成2厘米的方块。

3.大蒜颗粒去皮洗净，在案板上切成蒜末，放入大碗中，加入蚝油、盐、色拉油、香油拌匀。

4.将切好的南瓜块倒入大碗中拌匀，使每个南瓜都沾满蒜蓉酱。

5.将南瓜块放入微波容器中，用密封盖盖住容器，打开微波通气孔。

6.放入微波炉小火炖5分钟至熟。小葱洗净切碎，撒上。

烹饪诀窍

1.买整个老南瓜。果肉中有许多种子。不要扔掉你取出的南瓜子。南瓜子非常好吃

2.南瓜营养丰富。南瓜有降血脂的作用，南瓜多糖有类似磷脂的作用，能清除胆固醇，预防动脉硬化；南瓜有预防和治疗癌症的作用。南瓜含有生物碱、葫芦素、葫芦素等生理活性物质。能消除和催化分解致癌物质亚硝胺，从而有效预防和治疗癌症。此外，南瓜还有解毒、保护肝肾的功效。

微波炉食谱4:红烧鱼头

1.将鱼头清洗干净，放入微波炉专用的玻璃器皿中。

2.挤入小半柠檬汁，在鱼头另一边挤一点。

3.放两勺酱油，两勺生抽。

4.用刀背拍蒜，切成蒜泥。

5.加入一勺蒜泥和一勺姜末。

6.加入一勺白酒。

7.加入半勺韩国辣椒酱和半勺豆豉。

8.加入半勺白糖，用手按摩鱼肉2分钟。

9.静置15分钟，中间按摩鱼2分钟。

10.放入微波炉用高火焖5分钟。

1.取出玻璃器皿，锅中放少许油，将玻璃器皿中的汤倒入锅中。

12.汤烧开后，勾芡，撒上大葱，浇在鱼上。

烹饪诀窍

1.鱼必须买新鲜的。买回来不要冷藏。你把它放在冰箱里越久，它就越腥。

　　2、给鱼去腥，其实用柠檬效果最好，加点白酒更好，还能增香;

　　3、加入调味料后记得给鱼多按摩，那样鱼肉会快速入味;

　　4、放入微波炉后记得加盖，这样可以锁住鱼肉里的水分;

　　5、加的半勺糖可不要小看它的作用，会让鱼肉更鲜美好吃，味精就不用放了;

　　6、判断鱼有没有熟，最简单是看鱼眼，如果白了就基本熟了，当然每个微波炉不一样，自己掌握好时间。

　　看完上面的 微波炉菜谱 介绍，你是不是想自己动手做了呢?那就赶快行动吧。

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。

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