【成都有什么好吃的美食】成都，作为中国西南地区的重要城市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更以独特的美食文化闻名全国。无论是街头巷尾的小吃，还是高档餐厅的精致菜肴，成都的美食总能让人流连忘返。那么，成都有什么好吃的美食呢？以下是一份详细的总结与推荐。
一、成都必尝美食推荐
1. 火锅
成都火锅以麻辣鲜香著称，是外地游客必尝的美食之一。代表品牌如“小龙坎”、“蜀九香”等，口味多样，适合不同人群。
2. 串串香
与火锅类似，但食材以串状为主，价格亲民，适合大众消费。在成都的大街小巷都能找到。
3. 担担面
一碗地道的担担面，酱汁浓郁，配以肉末和葱花，口感丰富，是成都传统面食的代表。
4. 钟水饺
钟水饺是成都非常有名的小吃，皮薄馅嫩，甜辣适中，深受本地人喜爱。
5. 龙抄手
龙抄手是四川传统的馄饨，皮薄馅大，汤清味美，有多种口味可选。
6. 三大炮
一种传统的甜点小吃，由糯米制成，搭配红糖、芝麻等，口感软糯香甜。
7. 夫妻肺片
以牛肉、牛杂为主料，配以麻辣调料，味道独特，是成都的经典凉菜。
8. 回锅肉
回锅肉是川菜中的经典之作，肥而不腻，香辣可口，是很多人的最爱。
9. 麻婆豆腐
麻婆豆腐以麻辣鲜香、嫩滑爽口著称，是川菜的代表之一。
10. 蛋烘糕
一种街头小吃，用鸡蛋包裹米饭和各种配料，外脆内软，方便快捷。
二、成都美食分类一览表
| 美食名称 | 类型 | 特点描述 | 推荐地点/品牌 |
| 火锅 | 热锅类 | 麻辣鲜香，食材丰富 | 小龙坎、蜀九香 |
| 串串香 | 热锅类 | 串状食材，价格亲民 | 桂花巷、春熙路 |
| 担担面 | 面食类 | 酱汁浓郁，配肉末和葱花 | 老成都担担面 |
| 钟水饺 | 小吃类 | 皮薄馅嫩，甜辣适中 | 钟水饺（春熙路） |
| 龙抄手 | 面食类 | 皮薄馅大，汤清味美 | 龙抄手（锦里） |
| 三大炮 | 甜点类 | 软糯香甜，传统小吃 | 锦里、宽窄巷子 |
| 夫妻肺片 | 凉菜类 | 麻辣鲜香，口感丰富 | 陈麻婆豆腐店 |
| 回锅肉 | 热菜类 | 肥而不腻，香辣可口 | 刘一手、张老二 |
| 麻婆豆腐 | 热菜类 | 麻辣鲜香，嫩滑爽口 | 陈麻婆豆腐 |
| 蛋烘糕 | 小吃类 | 外脆内软，方便快捷 | 人民公园、武侯祠 |
三、结语
成都的美食文化丰富多彩，既有传统的经典小吃，也有现代创新的餐饮形式。无论你是喜欢麻辣口味，还是偏爱清淡风味，都能在成都找到属于自己的那一道美味。如果你计划来成都旅游，不妨带上一颗好胃口，尽情享受这座城市的舌尖之旅吧！