【马齿苋简单介绍】马齿苋是一种常见的野生植物，广泛分布于世界各地，尤其在温带和热带地区较为常见。它不仅具有较强的适应能力，还因其丰富的营养价值和药用价值而受到关注。以下是对马齿苋的简要总结。
一、
马齿苋（学名：Portulaca oleracea），又称马齿草、酱瓣草，属于马齿苋科植物。其茎肉质，叶片肥厚，花小而多为黄色或白色，通常在夏季开花。马齿苋生长迅速，耐旱耐贫瘠，常出现在田间、路旁或荒地。
在食用方面，马齿苋可作为蔬菜食用，味道微酸，口感爽脆，富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、B族以及钙、铁等元素。此外，它还含有一定的膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进消化和增强免疫力。
在药用方面，马齿苋具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等功效，常用于治疗腹泻、痢疾、疮毒等症状。现代研究也表明，它对降低血糖、调节血脂有一定帮助。
由于其广泛的用途和良好的生态适应性，马齿苋近年来逐渐被人工种植，成为一种兼具营养与药用价值的经济作物。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 马齿苋、马齿草、酱瓣草 |
| 学名 | Portulaca oleracea |
| 科属 | 马齿苋科（Portulacaceae） |
| 形态特征 | 肉质茎，叶片肥厚，花小，多为黄色或白色 |
| 生长环境 | 田间、路旁、荒地，耐旱耐贫瘠 |
| 分布范围 | 全球温带及热带地区，中国各地均有分布 |
| 食用价值 | 可作蔬菜，富含维生素A、C、B族及钙、铁等 |
| 药用价值 | 清热解毒、凉血止血、利湿消肿，可用于治疗腹泻、痢疾、疮毒等 |
| 现代研究 | 有助降血糖、调节血脂，具有抗氧化作用 |
| 人工种植 | 近年逐渐被人工栽培，兼具营养与药用价值 |
通过以上介绍可以看出，马齿苋不仅是一种常见的野菜，更是一种具有较高营养价值和药用价值的植物。随着人们对健康饮食和天然药物的关注增加，马齿苋的应用前景将更加广阔。