草莓的好处和坏处（草莓的好处）

关于草莓的好处和坏处，草莓的好处这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、草莓草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。

2、草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。

3、草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。

4、果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。

5、此外，草莓还含有丰富的维生素BB2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

6、草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

7、草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。

8、草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。

9、当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。

10、我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。

11、草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。

12、它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。

13、草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

14、此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。

15、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

16、草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

17、草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

18、草莓的吃法很多。

19、若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。

20、草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

21、祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考:1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次;2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次;3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯;5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

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