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1、前言材料主料：排骨500克；辅料：味极鲜酱油适量、白糖适量、大葱适量、姜适量、五香粉适量、辣椒粉适量、料酒适量红烧排骨(简单版)1把排骨，大葱，姜洗净沥干水分。

2、葱姜切片。

3、2把排骨放入高压内，再放入大葱姜，白糖，料酒，五香粉，辣椒粉，最后放入味极鲜酱油。

4、(因为不用放盐稍微多放一点)拌匀腌制半小时3用中火煮上气5分钟，转小火15分钟关火，气伐泄完气再开锅就可以装盘了。

5、(用电高压锅更方便，直接按肉类键就行了)。

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