【江苏美食小吃有哪些】江苏，作为中国东部的重要省份，不仅历史文化底蕴深厚，其饮食文化也极具特色。江苏菜，又称苏菜，是中国八大菜系之一，以选料讲究、刀工精细、口味清淡鲜美而著称。在江苏各地，除了正餐菜肴，还有许多独具地方风味的小吃，深受本地人和游客的喜爱。
为了让大家更直观地了解江苏有哪些经典的小吃，下面将对江苏各地的代表性美食小吃进行总结，并以表格形式呈现。
| 地区 | 小吃名称 | 特点介绍 |
| 南京 | 糖芋苗 | 用紫芋头熬制而成，甜而不腻，是南京的传统甜品 |
| 南京 | 炸臭豆腐 | 外酥里嫩，带有独特发酵香味，是南京街头常见小吃 |
| 南京 | 蛋皮卷 | 用鸡蛋皮包裹肉末、蔬菜等，口感丰富，制作简单 |
| 扬州 | 三丁包 | 馅料由鸡丁、火腿丁、笋丁组成，皮薄馅多，鲜香可口 |
| 扬州 | 绿豆烧饼 | 外层酥脆，内里软糯，搭配绿豆汤食用更佳 |
| 扬州 | 江都茶干 | 选用优质黄豆制成，味道醇厚，常作为下酒菜 |
| 苏州 | 生煎馒头 | 底部焦脆，顶部松软，肉汁丰富，是苏州经典小吃 |
| 苏州 | 奶油小方 | 一种甜点，外层酥皮包裹奶油，口感细腻 |
| 苏州 | 蟹粉小笼 | 皮薄汁多，蟹粉鲜美，是苏州的代表性小吃 |
| 无锡 | 梅酱排骨 | 排骨先炸后炖，淋上特制梅酱，酸甜开胃 |
| 无锡 | 麻糕 | 用糯米粉制成，加入芝麻、红糖等，香甜软糯 |
| 无锡 | 热太湖白鱼 | 选用太湖新鲜白鱼，清蒸为主，保留原汁原味 |
| 徐州 | 老张家狗肉 | 传统名吃，肉质细嫩，配以调料调味，风味独特 |
| 徐州 | 鸡蛋饼 | 用面粉、鸡蛋、葱花等制成，外脆内软 |
| 徐州 | 芝麻糖 | 用麦芽糖与芝麻混合，甜香适口，是传统节庆食品 |
以上是江苏各地的一些代表性美食小吃，每一种都有其独特的风味和文化背景。无论是南京的甜食、扬州的精致点心，还是苏州的细腻小吃，都体现了江苏饮食文化的多样性与精致感。如果你有机会到江苏旅游，不妨尝试一下这些地道的小吃，感受当地的风土人情与饮食魅力。