【合肥小吃排行榜】合肥，作为安徽省的省会城市，不仅有着悠久的历史文化，还孕育了丰富多样的地方美食。合肥的小吃种类繁多，既有传统的街头风味，也有融合现代口味的创新美食。以下是一份合肥当地人气较高、口碑较好的小吃排行榜，供广大食客参考。
一、总结介绍
合肥的小吃以“地道、实惠、美味”著称，尤其在老城区和夜市中，各种小吃摊点林立，是体验本地饮食文化的最佳选择。从经典的“李鸿章大杂烩”到“徽州毛豆腐”，再到“黄山烧饼”等，每一种都承载着合肥人对美食的热爱与传承。
以下是根据本地居民推荐和游客反馈整理出的合肥小吃排行榜，涵盖传统、经典与网红小吃，帮助大家更好地了解这座城市的味觉魅力。
二、合肥小吃排行榜（按人气与知名度排序）
| 排名 | 小吃名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 李鸿章大杂烩 | 由多种食材炖煮而成，汤浓味鲜，是合肥最具代表性的传统菜肴之一 | 市井小馆、老字号餐馆 |
| 2 | 徽州毛豆腐 | 外酥里嫩，豆香浓郁，常配辣椒酱食用，是徽菜中的经典之作 | 老街、徽菜馆 |
| 3 | 黄山烧饼 | 酥皮夹馅，外焦里软，有咸甜两种口味，是合肥人喜爱的早餐或零食 | 本地小吃摊、超市 |
| 4 | 炒米糖开水 | 传统甜品，将炒米与糖浆混合，口感香甜，带有浓厚的童年回忆 | 老城区、夜市 |
| 5 | 桂花藕粉 | 清爽滑腻，甜中带香，是夏季消暑佳品 | 老字号甜品店 |
| 6 | 烧烤 | 合肥夜市的主角，种类丰富，肉质新鲜，搭配啤酒更显美味 | 南七、罍街、逍遥津夜市 |
| 7 | 油炸臭豆腐 | 香脆可口，味道独特，喜欢的人爱不释手 | 街边小吃摊、夜市 |
| 8 | 炒饭/盖浇饭 | 家常口味，价格亲民，适合快速解决一顿饭 | 本地快餐店、学校周边 |
| 9 | 糍粑 | 用糯米制成，软糯香甜，常搭配红糖或芝麻食用 | 老街、节庆小吃摊 |
| 10 | 红烧狮子头 | 肉质细腻，汤汁浓郁，是合肥人家宴上的常见菜品 | 中式餐馆、家庭厨房 |
三、结语
合肥的小吃不仅仅是味蕾的享受，更是这座城市文化的一部分。无论是传统的徽州风味，还是街头巷尾的烟火气息，都能让人感受到合肥的独特魅力。如果你有机会来到合肥，不妨按照这份榜单去尝试一番，相信你会爱上这里的味道。
希望这份“合肥小吃排行榜”能为你提供一份实用的美食指南，带你领略合肥最地道的风味。