【河南郑州特产有哪些】河南郑州作为河南省的省会，不仅历史悠久，而且文化底蕴深厚。在众多的地域文化中，郑州的特产也颇具特色，既有传统美食，也有手工艺品和地方名品。了解这些特产，不仅能感受到郑州的地方风情，还能为旅行或送礼提供参考。
以下是对郑州部分知名特产的总结与介绍：
一、郑州特产分类概述
郑州的特产种类繁多，主要可以分为以下几个类别：
1. 传统食品类
2. 地方名酒类
3. 手工艺品类
4. 中药材类
5. 休闲零食类
二、郑州特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点与简介 |
| 1 | 郑州烩面 | 食品类 | 面条筋道，汤鲜味美，是河南最具代表性的面食之一。常见口味有羊肉烩面、牛肉烩面等。 |
| 2 | 火腿肠 | 食品类 | 郑州是火腿肠的发源地之一，产品以肉质鲜嫩、口感好著称。 |
| 3 | 花生糕 | 食品类 | 用优质花生制作而成，香甜可口，是传统的休闲小吃。 |
| 4 | 永安堂中药 | 中药材类 | 郑州老字号中药铺，产品涵盖多种传统中药材，品质优良，深受消费者信赖。 |
| 5 | 刘店油茶 | 食品类 | 一种传统的早餐饮品，用芝麻、花生等磨制而成，味道浓郁，营养丰富。 |
| 6 | 郑州牡丹制品 | 手工艺类 | 以洛阳牡丹为题材的工艺品，如刺绣、陶瓷、画作等，展现郑州及周边地区的艺术魅力。 |
| 7 | 黄河大闸蟹 | 食品类 | 产自黄河沿岸，肉质肥美，是当地有名的水产特产。 |
| 8 | 红旗渠大米 | 食品类 | 产自红旗渠附近，水质纯净，稻米清香软糯，口感极佳。 |
| 9 | 郑州黑芝麻 | 食品类 | 本地特产，用于制作各种糕点和饮品，如芝麻糊、芝麻糖等。 |
| 10 | 郑州蜜枣 | 食品类 | 选用优质红枣制成，甜而不腻，是传统的小吃之一。 |
三、结语
郑州的特产不仅承载着当地的饮食文化，还体现了地方的风土人情。无论是日常食用还是作为礼品赠送，这些特产都具有很高的价值。如果你有机会到访郑州，不妨尝试一下这些地道的风味，感受这座城市的独特魅力。